open將將的部落格

上週的義大世界之旅  行經大社時發現這家拉麵店

竟打著“台北國際牛肉麵節 2009紅燒組 冠軍”名號

“劉家冠軍牛肉麵”不久前才去排隊品嚐過...

莫非這是冒充的...  一定要找機會來踢爆它...

今天跟ㄚ哲學長逛完花市  特地繞路過來  來拆招牌囉... 

這“冠軍牛肉麵”130元  貴了10元  不過不用排隊  時間就是金錢啦...

日式拉麵的盛裝  濃濃台灣味的牛肉麵

哇...  寬麵很Q  牛肉筋肉相間  軟嫩適中  連酸菜都清脆美味...

“泡菜乾拌拉麵”100元  真是個日韓合體啦...

彈牙的細拉麵體  入味的叉燒肉片  辣度適中的韓式泡菜

本以為要努力的拌拌拌...  那麵才能沾到醬汁  才有味道

其實不然ㄛ...  整個口味不重  卻非常入味

特別要提一下...  這麵的靈魂  韓式泡菜  沒有刻板的酸味  超優

乾拌麵附的“味噌湯”  不是清清如也的ㄛ  是有料又有味道的ㄛ...

之前吃完美食回來寫食記時...  ㄚ哲學長總會說“無聊”

今天當他把牛肉湯一仰而盡後  竟滿足的跟我說...

這個值得寫一下...  挖哩勒...  @#!$%^&*

地址：高雄縣大社鄉中山路138~2號

電話：(07)355~9178