這是我們家最辛苦的“ㄚ哲學長”的晚餐，
在最高的山...上班，幾乎每晚都將近8點多才到家，
錯過晚餐是必然的，宛如“ㄚ信”的我就常一個晚上煮兩次晚飯，
更可憐的是~常常不小心就陪著吃了兩頓晚餐...
今天用的是1.8mm的圓麵，水滾加鹽入麵煮6~8分鐘。
青花椰菜切小朵，水滾加鹽略燙。培根切條狀。
南瓜蒸熟加開水用果汁機打成濃稠狀。
平底鍋小火融化奶油，分次篩入低筋麵粉，不停拌炒至呈淡咖啡色，
陸續加入鮮奶油、南瓜湯、開水及少許鹽調味，持續拌至完全融合，
最後放入青花椰菜及麵條拌勻即可。
不僅看起來不錯！吃起來也很可口喔！
為什麼我會知到ㄌㄟ！？因為今天我又吃兩頓了啦！
留言列表
