“女人腦袋裏裝的東西”男人你永遠都不會懂...
要從這兩個吐司烤模說起...左邊是22兩不沾烤模‧右邊是12兩一般烤模。
12兩一般烤模是10幾年前買的,雖然正常使用無虞,但脫模問題一直困擾著我,
僅管烤前已充份塗抹過奶油,結果只是徒增熱量而已,吐司脫了模仍是傷痕累累!
22兩吐司模很久前就計畫添購,除了它的不沾處理外,
還有渴望做出“橘子廚房”那種豪邁的大片吐司,
但這些對ㄚ哲學長來說,都只是我亂花錢的藉口,還在貨架前小鬥了一下。唉...
今天用了全家男丁的剋星“南瓜”來為新烤模開張。哈~故意的
真的完全不需在烤模塗抹奶油ㄝ!用少少的錢吃的更健康!何樂而不為?
因為用了很高比例的南瓜泥,所以烤前呈橘黃色,很美ㄋㄟ!
雖沒有滿模還是加蓋烘烤了!出爐是非常美的鮮黃色!垂涎ㄚ~
也因南瓜泥的關係,少了一些些筋性,麵包呈鬆軟的蛋糕感,也有著超濃郁的南瓜香!
真的好喜歡這種大大的豪邁感喔!
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