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吼~ 剛剛回顧了一下 上次po黑白煮是半年前的事了...
真是汗顏... 這一家老小半年來過的是什麼日子ㄚ... .gif)
今天加菜囉...
看這切面... 鮮蚵肥美飽滿 表面金黃酥脆... 
↑超級鮮蚵1碗 土雞蛋7個 蔥花1大把
本來只打5個蛋 打完覺得蛋液不夠淹鮮蚵 所以又偷加了兩個
一點鹽 一點太白粉 打散 再加蔥花略拌
平底鍋熱一大匙油 下鍋前再將洗淨瀝乾的鮮蚵倒入略拌
小火慢烘 翻面再烘至熟
成品兩面均呈金黃色 蔥花配色 完美...
感謝ㄚ姐提供這麼優的食譜ㄛ...
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