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今天的晚餐原來是準備讓壯丁們吃水餃的,
我的一號白老鼠“柏逸哥哥”剛考完段考較早回家,
說想吃焗烤~姑姑我當然要想辦法作出來慰勞他了!
翻出冰箱的剩飯、冷凍庫裡預備作咖哩包子的咖哩餡,起司絲~
就來變身囉!
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材料:1.雞胸肉丁、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、咖哩塊。
2.飯、起司絲。
作法:紅蘿蔔丁先入電鍋蒸熟。
將材料1.入鍋中一起煮熟,一般咖哩塊均已調味,所以不需另外調味。
取焗烤皿底鋪白飯,淋上咖哩雞,薄薄灑上一層起司絲。
移入小烤箱,烤約3~5分鐘,表面呈金黃色即可。
↑切丁狀的材料
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