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距離上次麵包出爐超過2個月了!懶散狀態的我卻還不想去正視這件事!
倒是周遭的人開始發難了!『很久沒做麵包囉!』這樣的關懷陸續出現!
有些懷疑自己~之前的熱情哪裡去了!?
這是強迫自己再出發的作品~洋蔥頭-肉鬆麵包
沒有特地準備材料,所以只能做最簡單的口味。
烘焙時滿室散發的麵包香,頓時所有的幹勁都回來了!
夏天是有利麵包發酵的季節,做起來應較輕鬆,成功率也較高。
就從現在起~收拾掉所有令人怠惰的爛藉口吧!
加油!!加油!!
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