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不要以為我故意把照片弄成懷舊的色彩!
也不要以為你的顯示器壞了!
是“普羅拜爾有機天然綠抹茶”的效果啦!
真是軟到不行的吐司~差點無法脫模.
貪心的我...除了試綠抹茶口味外,還同時測試添加卡士達粉,
撕下一小片嚐味道,好像空有口感,沒什麼味道ㄝ~
原來是吃太小口了啦!鬆軟外~回烤後外皮酥脆,好吃沒話說...
使用烤模:12兩帶蓋吐司模*2
材料:高粉530g,卡士達粉20g,細砂糖80g,海鹽8g,快速酵母11g,
蛋1個,鮮奶油60g,鮮奶65g,綠抹茶粉4g,湯種185g,無鹽奶油40g。
作法:與其他口味帶蓋吐司相同。
好為難喔~某些口味小孩不吃,綁手綁腳的,無法發揮的感覺。
剛剛從“素雲ㄚ姨”家帶回了“櫻桃”“桂圓紅棗茶”
一定要好好的想想...運用在什麼料理好呢!?
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