這年頭真是廚娘難為...
又要馬兒肥、又要馬兒壯、又要馬兒不吃草！
我是又要健康、又要美味、又要省荷包！
廚娘當自強！
如果這第二天出現的還是“培根蛋堡”，壓跟就沒有人會理我！
今天換雞排囉！跟早餐店一樣的雞排，不過捨炸改煎，
前一天先把要用的份量，分裝後用冷藏方式存放，使其漸漸解凍，
早上以平底鍋用少少的油，即可將兩面煎至金黃。
抹上薄薄的低脂沙拉醬，鋪上蘿蔓、雞排、切片水煮蛋，再擠上蕃茄醬。
既平價又健康、美味的早餐就完成啦！
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